Epicuro Susumaniello IGP Puglia

Artikelnummer

600762-21

EAN

8021904357115

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

12,⁸⁰ €

Infos

Preis je Liter: 17,07 €
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Dunkle Beerenfrucht, blumige Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Femar Vini Srl

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Apulien (Puglia)

Reb­sorte

Susumaniello

Klassi­fikation

Indicazione Geografica Protetta

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

halbtrocken

Jahr­gang

2021

Servier­temperatur

16-18 °C

Alkohol­gehalt

14,5%

Rest­zucker

9,8 Gramm je Liter

Säure­gehalt

6,5 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank u. großen Holzfaß

CHARAKTER Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische. EMPFEHLUNG Ideal zu Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten INFO Susumaniello, eine kaum bekannte autochthone Rotweinsorte aus Apulien, muss sich in keinesfalls hinter Primitivo und Negroamaro verstecken. Im Gegenteil, wird ihr doch eine große Nähe zur Rebsorte Sangiovese zugesprochen. Die Sorte bringt, wenn sortenrein ausgebaut, komplexe, farbintensive Weine hervor, die durch ihre Frische begeistern.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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