Die wild wachsenden Vogelbeeren, auch Eberesche genannt, werden in Alkohol mazeriert und anschließend schonend in Kupferdestillierblasen verarbeitet.
- Duft: Unser Vogelbeergeist beeindruckt durch seinen äußerst intensiven und würzigen Duft der Wildfrüchte.
 - Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine dichte, dennoch samtweiche Textur mit einer saftig-frischen Würze.