Die Lochlea Sowing Edition Third Crop ist die dritte Abfüllung der saisonalen Sowing Edition Serie der Lochlea Distillery. Diese Edition repräsentiert den Frühling, in dem die Gerstensaat auf der Lochlea Farm ausgebracht wird.

• Aroma: Mandeln und Rosenblüten mit Akzenten von weißem Pfeffer.
• Geschmack: Helle Fruchtnoten, insbesondere Apfelblüten, mit sanften Nuancen von Heu.
• Abgang: Frisch und grasig mit Facetten von warmem Heu.
• Reifung: First Fill Bourbon Barrels.
• Alkoholgehalt: 46% vol.
• Besonderheit: Nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

Diese Abfüllung ist um 9 Monate älter als die Second Crop und wurde in kälteren Monaten destilliert, was zu einem frischeren Fruchtgeschmack führt, insbesondere grüner Apfel und Birne.