Gärung in Edelstahl und Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für ein Jahr und anschließende Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
- Farbe: Kirschrot mit rubinroten Tönen
 - Aroma: Dieser Wein hat komplexe und intensive Aromen. Er bringt Anklänge von gutem Holz mit sich, wo sich Eiche und Frucht vermischen und ergänzen.
 - Gaumen: Runder, ausgewogener Wein mit guten Tanninen und gutem Mundgefühl.
 - Speiseempfehlung: Es ist der perfekte Wein zu Wildgerichten, Braten und gegrilltem rotem Fleisch sowie zu gereiftem Käse und Aufschnitt.