- Terroir: Höhere Dorflagen auf tiefgründigem, lehmigem Schluff (450-550m.ü.d.M.)
 - Vinifikation: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
 - Speiseempfehlung: Zu Aperitif, weißem Fleisch und Fischgerichten.
 
| Nährstoff | Wert | 
|---|---|
| Energie (kcal) | 307kcal | 
| Fett | 73g | 
| Kohlenhydrate | 1.1g | 
| Zucker | 0.1g | 
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