Schumann-Nägler
Das Weingut Schumann-Nägler ist ein traditionsreiches Familienweingut im Rheingau, das seit 1438 besteht und heute in der 25. Generation geführt wird.
Das Weingut Schumann-Nägler ist ein traditionsreiches Familienweingut im Rheingau, das seit 1438 besteht und heute in der 25. Generation geführt wird. Die Familie Schumann hat sich über fast sechs Jahrhunderte hinweg einen festen Platz in der Rheingauer Weingeschichte erarbeitet und ist stolz auf ihre lange Tradition.
Nachhaltigkeit ist für die Schumanns kein moderner Marketingbegriff, sondern gelebte Familientradition. Der Weinbau wird als Verantwortung gegenüber der Umwelt, den Kunden und der nächsten Generation verstanden. Das Weingut kombiniert traditionelle Anbaumethoden mit den neuesten Erkenntnissen des modernen Weinbaus, um im Einklang mit der Natur die bestmögliche Qualität zu erzielen.
Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Rebfläche, wobei 90% der Anbaufläche mit Riesling bestockt sind. Die Weinberge befinden sich auf tiefgründigen, kalkhaltigen Lösslehm- und tertiären Mergelböden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Eine Stockdichte von 5.000 Reben pro Hektar und ein Alter von bis zu 40 Jahren tragen zur hohen Qualität der Trauben bei. Umweltschonende Maßnahmen wie Dauerbegrünung und der Einsatz von Pheromonen zur Schädlingsbekämpfung sind Teil der nachhaltigen Bewirtschaftung.
Die Lese ist das Highlight des Jahres, bei dem die ganze Familie mit anpackt. Hochwertige, ausgereifte Trauben sind die Grundlage für jeden guten Wein. Modernste Weinpressen garantieren eine schonende Verarbeitung der Trauben. Nach der Vorklärung der Moste durch natürliche Sedimentation werden diese in Edelstahltanks eingelagert und unter ständiger Kontrolle vergoren. Eine computergesteuerte Temperaturkontrolle und ein möglichst langer Kontakt mit der Feinhefe prägen die Weine und bringen die gewünschte Balance.
Das Weingut Schumann-Nägler produziert eine Vielzahl von Weinen, die durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Charakter überzeugen.
