Die Brennerei Zwack ist ein ungarisches Unternehmen, das 1840 von József Max Zwack in Pest gegründet wurde. Bekannt ist die Brennerei vor allem für ihren Kräuterlikör Unicum, der aus über 40 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird.

• Die Geschichte der Brennerei ist eng mit dem Produkt Unicum verknüpft.
• Im Jahr 1895 wurde die Brennerei zum kaiserlich-königlichen Hoflieferanten ernannt.
• Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Fabrik zerstört, aber nach dem Krieg wieder aufgebaut.
• Unter dem kommunistischen Regime wurde das Unternehmen 1948 verstaatlicht, und die Familie Zwack floh nach Italien.
• Nach der Wende 1989 gelang es Péter Zwack, den Betrieb zurückzukaufen und wieder profitabel zu machen.

Heute wird die Brennerei in sechster Generation geführt und produziert neben Unicum auch andere Spirituosen wie Vilmos, St. Hubertus und verschiedene Pálinkas.

Land

Ungarn