La Blanche Bio Eau de Vie de Cidre Christian Drouin

Artikelnummer

0412891

EAN

3297365370115

Menge

1 Flasche á 0,700 l

Inhalt 0,7 l

Preis

27,⁹⁰ €

 

Preis je Liter: 39,86 €
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Fruchtig und elegant kommen die herrlichen Aromen aus der edlen Flasche in Ihr Glas. Jetzt Eau de Vie in Bioqualität erleben!

Hersteller

CHRISTIAN DROUIN

Erstinverkehrbringer

Kirsch Import GmbH & Co.KG

Bio-Kontroll­nummer

DE-ÖKO-039

Ursprungs­land

Frankreich

Alkohol­gehalt

40 % Vol.

Nase: Roher Apfel, Frische, Zitrusfrüchte
Geschmack: Süß und geschmeidig, zartes und kraftvolles Aroma von rohen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfeffer
Insgesamt: Der Abgang bringt Düfte von Apfelhaut hervor.

Fruchtig und elegant kommen die herrlichen Aromen aus der edlen Flasche in Ihr Glas. Jetzt Eau de Vie in Bioqualität erleben!

La Blanche Bio stammt aus einem Grundstück der Obstgärten der Domaine in Le Hiautre, in Gonneville sur Honfleur, und wurde zu 40% aus mehr als 20 historischen Apfelweinsorten hergestellt. Dieser hochstielige Obstgarten, der seit 2013 im ökologischen Landbau betrieben wird, ist ein klassisches Beispiel für einen Obstgarten, in dem Kühe und Apfelbäume nebeneinander existieren.

Die gewaschenen, sortierten und geriebenen Äpfel, die über einen Zeitraum von mehr als zwei Monaten aus dem Boden gesammelt wurden, wurden mäßig gepresst, um nicht mehr als 650 Liter Saft pro Tonne Apfel zu extrahieren.

Der Apfelmost wurde dann für einen Zeitraum von 4 Monaten fermentiert, bevor er zweimal in einer Bügeldestille destilliert wurde.

Inhalts­stoffe

ohne Farbstoff

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