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Leicht, dabei vollmundig und facettenreich, nach Alpenmilchschokolade, grünen Äpfeln, Trauben, Bourbonvanille, geräuchertem Getreide, einem Hauch Honig und Sherry-Aroma, gewürzt mit trockenem schwarzem Pfeffer
Nase: Vanille-Butterkekse, etwas nach frisch geschnittenem Buschwerk, Kokosnussraspeln, Müsli und Ingwer, tendenziell trocken. Etwas Wasser kitzelt Nuancen von gerösteten Mandeln und grünen Äpfeln heraus.
Gaumen: leicht, dabei vollmundig und facettenreich, nach Alpenmilchschokolade, grünen Äpfeln, Trauben, Bourbonvanille, geräuchertem Getreide, einem Hauch Honig und Sherry-Aroma, gewürzt mit trockenem schwarzem Pfeffer
Finish: mittellanger, eher trockener, mild gewürzter Abgang
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