Prosecco Le Contesse Spumante Extra dry Treviso DOC

Artikelnummer

0302751

EAN

8005068001787

Menge

1 Holzkiste á 1,500 l

Inhalt 1,5 l

Preis

28,⁵⁰ €

 

Preis je Liter: 19,00 €
zzgl. Versandkosten

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Ein strohgelber, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack charakteristisch aromatisch-fruchtig mit knackiger Apfel-Birnennote.

Hersteller

Le Contesse

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Venetien (Veneto)

Anbau­gebiet

Prosecco DOC Treviso

Reb­sorte

Glera

Klassi­fikation

Denominazione di Origine Controllata

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

weiss

Geschmack

extra trocken

Servier­temperatur

6-8 °C

Alkohol­gehalt

11%

Rest­zucker

16 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,8 Gramm je Liter

• Ein strohgelber, frischer und sehr feiner Prosecco.
• Im Geschmack charakteristisch aromatisch-fruchtig mit knackiger Apfel-Birnennote, einem Hauch blumiger Aromen und gut eingebundener Restsüße. Sehr geradlinig und gekonnt gemacht.
• Ideal als Aperitif und zu Hors d´Ouevre.

Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...

Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer).

So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die von einfachen Prosecchi deutlich abheben.

Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel, betont frisch, lang.
Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein.
Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1.

Inhalts­stoffe

Sulfite, konserviert

Nährwert­angaben und LMIV

Hefe: Ja

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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