Black Print Cuvee Markus Schneider

Artikelnummer

621060-21

EAN

4260123540593

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

16,⁵⁰ €

Infos

Preis je Liter: 22,00 €
zzgl. Versandkosten

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Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individuellen Standorten zu verdanken.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Markus Schneider

Ursprungs­land

Deutschland

Anbau­region

Pfalz

Reb­sorte

Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon

Klassi­fikation

Qualitätswein

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2021

Servier­temperatur

16-18 °C

Alkohol­gehalt

14%

Rest­zucker

1,9 Gramm je Liter

Säure­gehalt

4,9 Gramm je Liter

Ausbau

im neuen und gebr. Barrique

Lage Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei. Verarbeitung Ernte von reifen Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz - Gärbottich und Rotwein - Fermenter, mit einer Standzeit von 3 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen und neuen Holzfässern aus französischer Eiche. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 89° Oechsle.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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