Crianza, Rioja DOCa Marques de la Concordia

Artikelnummer
621362-21
EAN
8410396220913
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
10,50 
 
Preis je Liter: 14,00 €
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Hohe Farbtiefe, Kirsch- bis Weinrot. Intensive Aromen von roten Früchten, Brombeeren, würzigem Lakritz und balsamische Noten, Rosenholz.

Hersteller
MARQUES DE LA CONCORDIA FAMILY OF WINES S.L.U.
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Spanien
Anbau­region
DO Rioja
Reb­sorte
100% Tempranillo
Klassi­fikation
Denominacion de Origen Calificada
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2021
Servier­temperatur
16 °C
Alkohol­gehalt
14%
Ausbau
im gebrauchten Barrique

Marqués de la Concordia Crianza ist der grosse Bruder des Rioja Santiago, ideal als Offenwein und in der Speisebegleitung für die Gastronomie. Ebenfalls beliebt bei Konsumenten die Wert auf einen soliden Ausbau legen. Dennoch handelt es sich auch hier um eine modern fruchtbetonte Rioja Stilistik.

HERSTELLUNG
Das Lesegut stammt aus Lagen mit einem Durschnittsalter von 20 Jahren. Die Trauben, der tief in den kalkhaltigen Lehmböden verwurzelten Rebstöcke, reifen langsam und der Wein erhält dank des Terroirs Länge und Tiefgründigkeit. Die temperaturkontrollierte Gärung findet in rostfreien Edelstahlstanks bei einer maximalen Durschnittstemperatur von 26ºC statt. Bereits während der Maische wird die Extraktion durch regelmässiges Umpumpen intensiviert. Ausbau in neuen amerikanischen Barriques (225L) während zwölf Monaten zur Abrundung sowie zur Einbindung gehaltvoller, aber samtiger Tanine. Weder chaptalisiert noch nachgesäuert.

VERKOSTUNGSNOTEN
Hohe Farbtiefe, Kirsch- bis Weinrot.
Intensive Aromen von roten Früchten, Brombeeren, würzigem Lakritz und balsamische Noten, Rosenholz.
Am Gaumen fleischig, gut strukturiert, ausgewogen im Verhältnis zur Säure, im Vordergr und Primäraromen knackiger roter Früchte, Lakritz und Eukalyptusnoten, Vanille und Toastnoten eingebunden in süsse und samtige Tanine.

SPEISEBEGLEITUNG
Deftige Eintöpfe, Entrecot, saftige Rinderfilets, Lamm- und Schweinefleisch, gereifte Käse z.B. Hacienda Zorita gereifter Schafskäse (Salamanca), Manchego (Castilla La Mancha).


Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: >60

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