Koonunga Hill Chardonnay Penfolds

Artikelnummer

060420-23

EAN

9310297651894

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

9,⁹⁰ €

Infos

Preis je Liter: 13,20 €
zzgl. Versandkosten

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Aromen von Nektarinen, Honig und Eichenholznote. Am Gaumen saftige Frucht wie Melone und Pfirsich, zartcremige Vanille und Noten von Malz.

Hersteller

Penfolds

Erstinverkehrbringer

Weinwolf

Ursprungs­land

Australien

Anbau­region

South Australia

Anbau­gebiet

Magill Estate

Reb­sorte

100% Chardonnay

Kork (Verschlussart)

Schraubverschluss

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2023

Servier­temperatur

10 °C

Alkohol­gehalt

12,5%

Rest­zucker

2,7 Gramm je Liter

Säure­gehalt

6,5 Gramm je Liter

Ausbau

im gebrauchten Barrique

• Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb
• Duft: fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch geriebene Muskatnuss erinnernd); Honigaromen (durch die Reife auf den Feinhefen) verleihen dem Wein Tiefe
• Geschmack: vollaromatisch mit saftiger Frucht (Melone, Pfirsich); zartcremige Vanille und Noten von Malz verleihen dem Gaumen Tiefe und dem Wein Komplexität; die feine Säure hält das Finale frisch.
• Serviervorschlag: zum Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Salaten mit Hühnchen, zu pochierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten

Der Wein wurde in Fässern aus französischer Eiche vergoren und auf den Feinhefen gereift. Die Trauben für Penfolds Koonunga Hill Chardonnay wachsen in den verschiedensten Weinbauregionen Südaustraliens, wobei der Löwenanteil aus dem Barossa Valley und von den Adelaide Hills stammt. Auf diese Weise entsteht der typische, vollaromatische Koonunga Hill Weinstil mit deutlichem Primärfruchtcharakter und anhaltender Intensität vor einer dezenten, hintergründigen Eichennote.

Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Weinnotiz:Penfolds Koonunga-Hill-Weine konnten sich in kürzester Zeit unter Australiens berühmtesten Premiumweinen etablieren. Bereits der erste Wein der Serie, Koonunga Hill Shiraz Cabernet 1976, erfuhr weit über die australischen Grenzen hinaus höchste Anerkennung.

Heute umfasst die Range neben den Koonunga Hill Rotweinen Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die Koonunga Hill Weißweine Chardonnay, Semillon Chardonnay und Semillon Sauvignon Blanc. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter garantiert frisch und sicher in der Flasche zu bewahren, sind alle Koonunga Hill Weine mit Schraubverschluss ausgestattet. Seit 1844 bereitet Penfolds außergewöhnliche, ja bahnbrechend neue australische Weine. Diese über 160-jährige Erfolgsgeschichte und das Vermächtnis seines großen Namens machen Penfolds heute zu einem Synonym für herausragende Neue-Welt-Weine und zu einem der berühmtesten und meistgeschätzten Weinerzeuger der Welt.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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