Die Lebensmitteltechnologinnen haben selbst die Rezeptur für dieses Getränk mit großer Sorgfalt und Leidenschaft entwickelt. Die Sehnsucht nach der Heimat der Gründerin Rosa war der Auslöser für dieses Projekt.

Ypióca ist ein brasilianischer Hersteller von Cachaça, der 1846 gegründet wurde und sich bis heute im Familienbesitz befindet. Ypióca ist bekannt für seine hochwertigen Cachaças, die aus Zuckerrohr von eigenen Plantagen hergestellt werden.