Pinot Grigio DOC Venezia Le Contesse

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Artikelnummer: 621350-2024
GTIN: 8005068000612, 8005068003002
Inhalt: 0,75 l
Bestand: 356
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Anbaugebiet: Sinistra Piave Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig, Rebsorte: Pinot Grigio. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie "Le Contesse":

  • manuelle Weinlese,
  • Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur;
  • sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische

Deckantierung;

  • alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen;
  • Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks;

Abfüllung; der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus.

Farbe: strohgelb
Aroma: fruchtig mit zarten Noten von unreifen Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Holunderblüten.
Bouquet: duftiger und lebhafter Wein.
Guter Nachgeschmack. Serviervorschlag: super mit leichten Gerichten, Suppen, Eier. Perfekt mit Fischgerichten.

Attribute

Alkoholgehalt
12
Anbaugebiet
Piave
Anbauregion
Venetien (Veneto)
Ausbau
im Stahltank
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Klassifizierung
DOC -> Denominacao de Origem Controlada
Kork-Ausstattung
Schraubverschluss
Packfach
1
Pfandkennzeichen
Kein Pfand
Rebsorten
Pinot Grigio
Serviertemperatur
10
Trinkreife
3
Verpackungseinheit
6

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Weintrauben STABILISATOREN: Enthält Zitronensäure und/oder Kaliumpolyaspartat KONSERVIERUNGSSTOFFE UND ANTIOXIDANTIEN: Sulfite GAS UND GASVERPACKUNGEN: Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Nährstoffe je 100g

Nährstoff Wert
Energie (kcal) 292kcal
Fett 70g
Kohlenhydrate 0.30g
Zucker 0.30g
Salz 0.01g
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