Custoza DOC Vigne Alte Cantina Zeni

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Artikelnummer: 624131-24
GTIN: 8005369001189
Inhalt: 0,75 l
Bestand: 26
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  • Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Bukett: intensiv und elegant mit einem Hauch von exotischen Früchten und Honig
  • Geschmack: anhaltend, samtig und delikat
  • Jung zu trinkender Wein bei einer Temperatur von 10-12°C, um seinen charakteristischen Duft voll auszuschöpfen

Anbaugebiet: Custoza (Moränenhügel am südwestlichen Ufer des Gardasees)
Boden: Hügelland moränischen Ursprungs, rot- und braunerdige Böden mit Gesteinstrümmern
Hektarertrag: 110 dz/ha
Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden
Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes

Attribute

Alkoholgehalt
12,3
Anbaugebiet
Bianco di Custoza
Anbauregion
Venetien (Veneto)
Ausbau
im Stahltank
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Klassifizierung
DOC -> Denominazione di Origine Controllata
Kork-Ausstattung
Naturkorken
Packfach
1
Pfandkennzeichen
Kein Pfand
Rebsorten
40% Garganega, 30% Chardonnay, 20% Tocai, 10% Trebbiano
Restzucker
5.00
Säure
6.00
Serviertemperatur
10-12
Trinkreife
3
Verpackungseinheit
6

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite Hefe

Zutaten

Weintrauben, Traubenmostkonzentrat Konservierungsstoffe (Sulfit, Dimethyldicarbonat) Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum) abgefüllt Schutzatmosphäre Hefen

Nährstoffe je 100g

Nährstoff Wert
Energie (kJ) 300kJ
Energie (kcal) 72kcal
Kohlenhydrate 1.2g
Zucker 0.6g
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