Der Enzian ist eine robuste Gebirgspflanze, die fast weltweit verbreitet ist. Wegen ihrer bitteren Blüten wird sie vom Vieh gemieden, was zu ihrer Verbreitung beiträgt. Die frisch gesammelten und gründlich gereinigten Enzianwurzeln werden in einer Alkoholmischung mazeriert und schonend destilliert.

Unser Gebirgsenzian wird aus frischen Enzianwurzeln aus dem Hochgebirge des französischen Jura gebrannt.

• Duft: Würzig-markante Noten, intensiv erdig.
• Geschmack: Ausgesprochen würzig und erdig, mit einem vollen und nachhaltigen Geschmack am Gaumen.