Gereift in ex Bourbon- und kalifornischen Rotweinfässern. 11 bis 18 jährige Anteile. Limitierte Auflage zum 200-jährigen Bestehen der Brennerei. Abgefüllt Non chill-filtered, natural colour und in 46,7 % vol. Trinkstärke Zunächst üppig traubig süß, trockener werdend mit Pflaume, Vanillearomen, Zitrus, Orangenblüte und eine malzigen Grundcharakter.