Calatayud
Calatayud ist eine traditionsreiche Weinbauregion in Spanien, gelegen in Aragón, südwestlich von Zaragoza. Die geschützte Herkunftsbezeichnung DO Calatayud zählt zu den ältesten Anbaugebieten des Landes und ist besonders bekannt für kraftvolle, charakterstarke Garnacha‑Weine.
Die Weinberge liegen auf hohen Lagen bis über 1.000 m, was für kühle Nächte, große Temperaturunterschiede und eine lange Reifezeit sorgt. Die kargen Schiefer‑, Kalk‑ und Tonböden zwingen die Reben tief zu wurzeln und verleihen den Weinen Intensität, Mineralität und Eleganz.
Typisch für Calatayud sind alte Rebstöcke, geringe Erträge und ein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss. Neben Garnacha Tinta werden auch Tempranillo, Syrah, Macabeo und Chardonnay angebaut.
Dank exzellentem Preis‑Genuss‑Verhältnis gilt Calatayud als echter Geheimtipp für Weinliebhaber, die authentische, terroirgeprägte spanische Weine suchen.