Kaum eine andere Gegend ist so bekannt für ihre Marillen wie Österreich und hier im Besonderen die Wachau.

Das für diesen Marillenschnaps verwendete Destillat wird in alter österreichischer Tradition aus vollreifen, goldgelben Aprikosen sorgfältig gebrannt.

Beschreibung der Frucht:
Mitteldicke, schwachwellige Haut. Sehr festes, rotes bis hellorangegelbes Fruchtfleisch. Erst vollreif weich und saftig mit schwachsüßlichem bis süßsäuerlichem Geschmack.