Selbst in den besten Weinanbaugebieten gibt es immer wieder Jahrgänge, die den verwöhnten Kenner in Begeisterung versetzen. Daher konnten die Asbach Brennmeister der Versuchung nicht wiederstehen, eine spezielle Cuvée aus alten Destillaten dieser Spitzenjahrgänge und -lagen zu komponieren. Das jüngste Destillat ist dabei mindestens 21 Jahre gereift, die ältesten Jahrgänge sind teilweise über vierzig Jahre alt.

Ihr feines, vollkommenes Bouquet erhalten sie durch die mehrfache Destillation in kupfernen Asbach Brennblasen, die Reifung in kleinen Limousin-Eichenfässern und der meisterlichen Komposition der edlen Destillate durch erfahrene Brennmeister. Asbach Selection wird den allerhöchsten Ansprüchen erfahrener Genießer gerecht. Sein weicher, milder Geschmack und sein volles Bouquet sind das stolze Ergebnis handwerklicher Tradition, hoher Weinkultur und meisterlicher Brennkunst.