The Spencefield Spirit Company

Die Spencerfield Spirit Company ist ein in Fife, Schottland, ansässiges Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Whisky und Gin spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 2005 von Alex Nicol und Jane Eastwood gegründet.

Die Spencerfield Spirit Company ist ein in Fife, Schottland, ansässiges Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Whisky und Gin spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 2005 von Alex Nicol und Jane Eastwood gegründet.

Zu den bekanntesten Marken gehören die Blended Malt Whiskys Sheep Dip und Pig’s Nose sowie der Sherry-Cask-Matured Blended Malt The Feathery. Außerdem destilliert das Unternehmen seinen eigenen Gin unter der Marke Edinburgh Gin.

Im Jahr 2016 wurde die Spencerfield Spirit Company von Ian Macleod Distillers übernommen. Die Übernahme ermöglichte es, die Marken weiter auszubauen und die Produktionskapazitäten zu erweitern. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Authentizität, wobei die Whiskys ohne Zusatzstoffe oder Filtration präsentiert werden.