Pinot Noir Tradition Sankt Pauls Kellerei

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Artikelnummer: 621635-24
GTIN: 8006884074696
Inhalt: 0,75 l
Bestand: 42
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  • Terroir: Sandige Kalkschotterböden in den südlichen Dorflagen (350-500m.ü.d.M.)
  • Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und anschließende Reife im großen Holzfass.
  • Speiseempfehlung: Zu Käse- und Pilzgerichte sowie Kaninchen, Kalb und Lammgerichte.

Attribute

Alkoholgehalt
13,5
Anbaugebiet
Eppan
Anbauregion
Südtirol (Alto Adige)
Ausbau
im Stahltank u. großen Holzfaß
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Klassifizierung
DOC -> Denominazione di Origine Controllata
Kork-Ausstattung
Granulatkorken
Packfach
1
Pfandkennzeichen
Kein Pfand
Rebsorten
Blauburgunder
Serviertemperatur
14-16
Trinkreife
5
Verpackungseinheit
6

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Traube Säureregulator: Weinsäure (L(+)-) Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid Stabilisator: Metaweinsäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Nährstoffe je 100g

Nährstoff Wert
Energie (kJ) 339kJ
Energie (kcal) 81kcal
Kohlenhydrate 1,2g
Zucker 0,1g
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